财讯：猪价高位运行 为何散户养猪在多重门槛前观望？

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目前养猪在高风险领域的疫苗出现之前，我们散户还不敢扩大规模半月谈记者在许多猪转出大县调查发现，面对不断增长的养殖价格和非洲猪瘟的风险，一些散户持观望态度，减少了生存栏，栏目

规模化养殖是猪产业的快速发展趋势，但散养家在市场供给和猪肉价格稳定等方面发挥着重要意义。 传说从以前开始，散户养猪不仅解决了家里的肉食问题，还为农村市场提供了大量的猪肉供应。 但是，随着散养户的退出，目前许多农村地区的猪肉价格已经超过了城市。 对于低收入者众多的农村来说，这确实很难吃肉。

基层干部群众认为，不仅要从产业快速发展的角度看生猪养殖，也要考虑民生因素。 要加大对散户政策的倾斜力度，探索创新产业的快速发展模式，帮助散户尽快增产。

养了几十年猪，现在不能吃了

我养了几十年猪，现在自己买肉吃。 猪肉还感觉开销很大。 来自江西省铅山县汪二镇的刘金菊最近猪肉吃得明显比以前少了。 面对30元一斤的猪肉价格，这位曾经的养殖户吃不消。

尽管猪的价格在高位运行，刘金菊至今仍不能轻易回升。 据半月谈记者调查，农村地区的养殖户在减少，很多村庄已经听不到猪的叫声了。 我养了一半的猪。 这是第一次犯规。 四川省巴中市平昌县白石村的养殖户孙继表示，在村养殖户微信群里，很少有人共同购买饲料、交换猪的话题，附近乡镇的养殖户也基本上成了清栏。 摄入

相比之下，平昌县规模化养殖场是落地生产的。 其中，最大规模的项目投产后每年出200万只，相当于巴中市年出栏量的一半。

目前散养户退出，规模养殖场比重有上升的趋势。 四川省畜牧科学研究院副院长何志平告诉半月谈记者，过去四川散户的出栏量约占总数的60%，但最新调查显示，目前规模养殖场的出栏量预计将达到53.8%，到明年将达到60%。

散户养殖规模为什么恢复缓慢？ 湖南省养猪协会秘书长彭英林向半月谈记者表示，补栏复养需要投入大量价格更新防疫和杀戮设备，再加上母猪和猪苗价格高企，高价投入压倒了许多散养家，目前猪苗和母猪数量少，两只母猪的价格已经是50

除此之外，难以预料的养殖风险也使散户害怕大规模复苏。 来自江西省泰和县冠朝町的养殖户郭尚沛表示，生猪存栏数量仅为过去的四分之一，希望降低养猪密度，降低经营风险。 疫苗出来之前，很多散户害怕轻易扩大规模。 否则，一不小心，全军覆没。

散养户恢复养殖还有多个门槛

养猪领域火爆，规模化、资本化趋势已经明显，大企业对赌概率、小企业对赌生死、散户连上赌台的资格都没有。 农业部南京设计院中南分院院长刘平云告诉半月谈记者。

彭英林表示，以前的散户小猪场在这场洗牌后基本消失。 由于没有资金，硬件不符合环境保护的要求，防疫也不100%安全。 经历非洲猪瘟后，养殖准入门槛大幅提高，这是市场选择。 当然，小猪场本来就在郊区，但是随着城市化的发展，被动地进入了限制饲养和禁养区。 中小型猪场还需要存在，首先是扶贫的重要抓手，其次在种植平衡方面有特点，可以就地消化粪污，不像大企业那样面临巨大的环境保护负担。

在生产保证的背景下，全国所有生猪产区都采取了稳定和恢复生猪生产的措施。 散户等小规模养殖能借东风复苏吗？ 半月谈记者表示，散养家情况不容乐观，仍面临资金门槛、环境保护门槛和防疫门槛。

目前的一点扶持政策仍然向规模化的养殖公司倾斜，如土地优惠、金融信贷扶持、生猪良种补贴等，通常规模较小的散户很难申请到这些补贴和优惠。 江西省万年县生猪养殖领域协会会长陆晓鹏认为，农村散养户不足，仅靠规模化养殖的生产能力难以满足生猪市场的整体需求，但由于散养户的体量相对较差，需要越来越多的政策支持。

缠在腰上、带毛的不算。 许多养殖户反映，养殖场栅栏舍、清洗中心等固定资产和生猪等生物资产不能作为银行贷款的抵押物，随着目前养殖价格大幅上涨，散养户资金链紧张。

现在有些人担心恢复生产能力。 环境保护闭上一只眼睛，等供求平衡了，生产能力恢复了，环境保护又要抓紧了。 现在环保部门对养猪完全不了解，很多标准不统一。 尽管地方政府提倡零排放，但这是完全不可能的。

恢复生产能力必须用两条腿走路

一些养殖户和专家建议，在常态化防控非洲猪瘟疫情的基础上，加快生猪产业转型升级，提高养殖规模化、生态化、智能化水平。 另一方面，必须继续支持散养家，帮助他们尽快恢复生产。

非洲猪瘟防控仍是当前保障猪再生产的头等大事。 据四川省畜牧兽医局副局长胡前介绍，目前，四川已经建立了由13.2万人组成的县、乡、村三级防疫人员和屠宰环节驻场官方兽医网格化管理系统，建立了省市县三级动物疫情防控专业班，快速路和省际道路入口检查站862个。

陆晓鹏表示，作为我国养猪产业的主体，将散户纳入产业政策支持体系，加大政策支持力度，从金融、信贷、补贴等方面倾斜，鼓励散户转型升级，支持中小养猪场设施装备条件改善，规模适中，养殖规范、生产效率提高

湖南省鑫广安农牧股份有限公司董事长刘满秋建议，有关部门进一步优化贷款审批流程，以母猪、肥猪等生物资产为抵押资产，支持资金不足问题的处理。

彭英林表示，散户的出路在于与大企业的合作。 很多地方建立的龙头公司+养殖户的联结机制很有效。 江西省泰和县计划今年新建29家规模的生猪养殖场，改建14家生态养殖小区，通过收购、入股、合作等多元化形式，支持散养家养殖。 在重庆市合川区，当地引进3家养殖龙头公司建设种猪场，企业提供种猪+标准化养殖场的代养模式。 (范帆陈地周勉周凯)