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深秋,进入鄂西北秦巴山区湖北十堰市房县土城村,一幢黛瓦黄土墙古风民居分布在道路两侧,一间黄酒生产工作室洋溢着浓郁的酒香,一间壶房县黄酒通过多种渠道销往全国各地。

以前酿黄酒是自己喝一部分,卖一部分,现在每年酿两万斤以上的黄酒。 产值在20万元以上,没有库存,很快就会卖光。 62岁的村民洛根科说。 记者看到洛根科房子的两层小楼除了自己的房间以外都是酿酒的房间,大大小小的酒桶摆满了房间。

财讯:湖北十堰市房县:一壶房县黄酒里的脱贫甘甜

房县黄酒协会相关负责人介绍说,房县黄酒起源于周朝,兴盛于唐朝,是国家地理标志保护产品。 以土城村为代表,村民素有酿制黄酒的习性,农家酿制的黄酒也有一定的市场,但分户酿制的黄酒标准不统一,市场分散,黄酒产业没有形成规模。

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近年来,当地立足丰富的黄酒资源积极开展产业扶贫,吸引农户加入黄酒专业合作社,建设黄酒民俗文化村,快速发展乡村旅游,使贫困家庭脱贫增收。

早年在外打工创业的耿吉奎,回村扶贫龙头,成立黄酒专业合作社,组织100多户分散的酿酒农户,引进龙头公司+合作社+农户的方法,统一原材料采购、统一生产技术、统一产品

目前,我村黄酒年产值达到亿元以上,使贫困家庭57户176人稳步脱贫。 耿吉奎说。

在穷人家,他准备将酿制的黄酒装箱,送往北京、广州、武汉等地。 今年中秋节过后,他酿造的黄酒迎来了销售旺季。 昨天把2000斤黄酒送到了北京。 还有300斤送到武汉。 今天也有几张。

瞿万江今年40岁,和父母和祖母一起生活。 由于父母和祖母的身体状况不好,外出打工的瞿万江回老家照顾老年人,不能外出打工,家庭生活困难,年被认定为建段立卡贫户。

我从小和奶奶酿黄酒,家里每年酿100斤,卖一部分,剩下的自己喝,没想到黄酒也能赚钱。 年,瞿万江在驻村工作人员的帮助下,以利息贷款10万元开办了酿酒厂。

自古流传下来的酿酒技术只能在旧历9月初9日开始酿酒,保存期也有限。 在湖北工业大学的技术指导下,酿酒技术上可以酿造多年,残留的时间也变长了。 瞿万江家通过设备更新,年底酿造了6000斤黄酒,当年收入近5万元。

去年,由于危险住宅改造政策,他家的两层小楼翻新了,黄酒作坊的环境得到了改善。 目前,瞿万江家黄酒工作室每年能生产3万多斤黄酒,每斤8元,年收入20余万元。 今年,瞿万江购买了轿车,从穷人家变成了产业大户。

我现在在花田酒溪景区工作。 月薪4800元,另一场演出20元,一个月可以演出50场以上。 收入比以前强多了。 42岁的闪士美是土城村的穷人家,他擅长弹唱。 今年,他在村里的景区演出,成为演员,从农民变成了上班族。

原本,当地以黄酒产业为核心,在县委县政府的支持下,积极建设黄酒民俗文化村。 统一改造民房,改造街道升级,建成黄酒广场、黄酒博物馆、技术酒窖、茶园栈道、电商中心等主体工程,形成黄酒产业街。 目前,土城村村民人均可支配收入从以前的3800多元上升到1.3万元到1.5万元。

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数据显示,去年,房县全县黄酒生产工作室2300余户,年产黄酒3.5万吨,快速发展黄酒和发酵产业公司,全县黄酒产业产值达到15亿元。 黄酒产业使2061户贫困家庭6004人摆脱了贫困。

房县委书记蔡贤忠表示,房县将继续发挥特色特点,扎实建设百亿元黄酒产业目标,挖掘黄酒文化,严格质量标准,擦房县黄酒名片,使黄酒产业成为大众脱贫的主导产业。 (记者李伟) (参与录制:杜达巍)

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