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受疫情的影响，人们的外出受到限制，即使是几个日本人的家里也不得不在家自己做饭。 受此影响，7月份小麦粉类在日本特别畅销。
据农林水产省称，从4月上旬宣布紧急事态以来，到5月黄金周长假期间，家庭小麦粉的需求增加，为制作松饼而采用的高筋小麦粉和相关食材的供给也越来越多。 从6月底到7月上半月，尽管供需平衡恢复，但稍微在美食网站上有不少教授简单制作面包和甜点的菜谱，很受网民欢迎。
据农林水产省的工作人员说，在家期间，制作日式蔬菜煎饼等的低筋小麦粉也特别畅销，其中用于松饼的高筋小麦粉的销售额有所增长。 此外，许多人在家和孩子一起做面包甜点。 (编译:袁蒙审阅:陈建军)
标题：财讯：日本人宅在家开始自己动手做饭 7月面粉类商品在日本格外畅销
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