财讯：猪肉价涨幅大幅回落鸡鸭肉近三年首降 8月CPI同比上涨2.4%

本篇文章3325字，读完约8分钟

在食品方面，受去年基数的影响，猪肉价格上涨了52.6%，涨幅比上个月大幅下降了33.1个百分点。 蔬菜价格上涨11.7%，涨幅扩大3.8个百分点。 牛肉和羊肉价格分别上涨14.4%和9.7%，涨幅均有所下降。 鸡肉和鸭肉价格分别下降1.6%和0.9%，是近三年来首次下降。

年8月，全国居民比去年同期上升2.4%。 其中，城市上升2.1%，农村上升3.2%。 食品价格上涨11.2%，非食品价格上涨0.1%，商品价格上涨3.9%，服务价格下降0.1%。 1月，全国居民比去年同期上升3.5%。

8月，全国居民价格环比上涨0.4%。 其中，城市上升0.4%，农村上升0.4%。 食品价格上涨1.4%，非食品价格上涨0.1%，商品价格上涨0.6%，服务价格持平。

一、各类商品及服务价格较前期有变动的；

8月，食品、烟酒类价格同比上涨8.8%，cpi (居民支出价格指数)上涨约2.71个百分点。 食品中，畜肉价格上涨42.0%，影响cpi上涨约2.28个百分点，其中猪肉价格上涨52.6%，影响cpi上涨约1.74个百分点。 蔬菜价格上涨11.7%，影响cpi上涨的约0.29个百分点水产品价格上涨3.4%，影响cpi上涨的约0.06个百分点水果价格下跌19.8%，影响cpi下降的约0.38个百分点。 蛋类的价格下降了11.0%，影响了cpi的下降，下降了约0.07个百分点。

其他7种的价格下降了2、4倍。 其中，其他用品和服务、医疗保健价格分别上涨6.1%和1.5%。 教育文化和娱乐的价格持平。 交通、通讯、居住价格分别下降3.9%和0.7%，服装、生活用品和服务价格分别下降0.5%和0.1%。

二、各类商品和服务价格环比变动的情况

8月，食品烟酒类价格比上个月上涨1.0%，影响cpi上涨的约为0.32个百分点。 食品中，蛋类价格上涨9.4%，影响cpi上涨的约0.05个百分点蔬菜价格上涨6.4%，影响cpi上涨的约0.16个百分点畜肉价格上涨1.4%，影响cpi上涨的约0.10个百分点，其中 水产品和水果价格均下降0.4%，合计影响cpi下降约0.02个百分点。

其他7种价格环比上涨4，下跌1、2。 其中，其他用品和服务、交通和通信价格分别上涨2.4%和0.3%，居住、医疗价格均上涨0.1%。 生活用品和服务的价格持平。 教育、娱乐、服装价格分别下降0.3%和0.2%。

年8月份cpi涨幅小幅，ppi同比跌幅继续收窄；

国家统计局城市司高级统计师董莉娟解读了年8月的cpi和ppi数据

国家统计局今天公布了年8月份的全国cpi (居民支出价格指数)和ppi (工业生产者出厂价格指数)数据。 对此，国家统计局城市司高级统计师董莉娟进行了解读。

一、cpi环比和去年同期涨幅均有回落，部分商品服务价格上涨较多

8月，各地积极落实党中央决策部署，疫情防控和经济社会快速发展成效显著，市场供求总体平衡。 从环比来看，cpi上升0.4%，涨幅比上个月下降0.2个百分点。 其中，食品价格上涨1.4%，涨幅比上个月下降1.4个百分点，影响cpi上涨的约为0.31个百分点。 在食品方面，由于蛋鸡饲养栏量还处于低位，夏季产蛋率不高，加之临近开学和中秋，诉求增加，鸡蛋价格上涨11.3%，涨幅比上个月扩大7.3个百分点。 受高温和降雨天气的影响，生鲜菜价格上涨6.4%，涨幅扩大0.1个百分点。 猪肉供应有所改善，但诉求持续增加，价格仍上涨1.2%，涨幅下降9.1个百分点。 受饲料价格上涨、回升和猪肉价格上涨推动等因素的影响，牛肉、羊肉、鸡肉和鸭肉价格都有不同程度的上涨，涨幅在0.5% 1.4%之间。 水果供应充足，价格继续下降0.4%，降幅收窄4.0个百分点。 食品以外的价格从上个月持平转为上涨0.1%，是今年2月以来首次上涨，影响cpi上涨的约为0.09个百分点。 非食品中，暑假旅行增加，机票和酒店住宿价格分别上涨7.3%和2.1%。 受国际原油价格波动的影响，汽油和柴油价格分别上涨了0.9%和1.0%。

与去年同月相比，cpi上升2.4%，涨幅比上个月下降0.3个百分点。 其中，食品价格上涨11.2%，涨幅比上个月回落2.0个百分点，影响cpi上涨的约为2.33个百分点。 在食品方面，受去年基数的影响，猪肉价格上涨了52.6%，涨幅比上个月大幅下降了33.1个百分点。 蔬菜价格上涨11.7%，涨幅扩大3.8个百分点。 牛肉和羊肉价格分别上涨14.4%和9.7%，涨幅均有所下降。 鸡肉和鸭肉价格分别下降1.6%和0.9%，是近三年来首次下降。 水果和鸡蛋价格分别持续下降19.8%和12.4%，降幅均收窄。 食品以外的价格从上个月持平转为上涨0.1%，影响cpi上涨的约为0.04个百分点。 除食品外，医疗费上涨1.5%，交通费和通讯费下降3.9%，其中汽油和柴油价格分别下降14.0%和15.7%。 扣除食品和能源价格后的核心cpi比去年同期上升0.5%，涨幅与上个月相同。

据推算，8月份2.4%的去年同期涨幅中，去年价格波动的留存效果约为2.1个百分点，新的涨价影响约为0.3个百分点。

二、ppi环比涨幅下跌，同比跌幅收窄；

8月，工业生产继续向好，市场诉求继续回升，原油、铁矿石和有色金属等国际大宗商品价格持续上涨势头，带动国内工业产品价格持续回升。 从环比来看，ppi上升0.3%，涨幅比上个月下降0.1个百分点。 其中，生产资料价格上涨0.4%，涨幅下降0.1个百分点，生活资料价格上涨0.1%，涨幅与上月持平。 从调查的40个工业领域的大分类来看，价格上升的有17个，比上个月减少了4个。 下降18个，增加3个。 持平5个，增加1个。 受国际原油价格波动影响，石油相关领域价格上涨放缓，其中石油和天然气开采业价格上涨3.6%，石油、煤炭及其他燃料加工业价格上涨1.2%，涨幅分别下跌8.4和2.2%。 在其他主要领域，价格涨幅扩大的是黑色金属矿开采业，上涨4.3%，扩大1.6个百分点。 黑色金属冶炼和轧制加工业，上升1.5%，扩大0.4个百分点。 价格下跌的是有色金属冶炼和轧钢加工业，上涨3.0%，下降0.1个百分点。 农副食品加工业，上涨0.6%，下降0.4个百分点。 此外，煤炭开采和清洁分拣业、燃气生产和供应业的价格从上升下降，分别下降0.9%和0.2%。

去年同期，ppi下跌2.0%，降幅比上个月收窄0.4个百分点。 其中，生产资料价格下降3.0%，降幅收窄0.5个百分点；生活资料价格上涨0.6%，涨幅下降0.1个百分点。 在第一个领域，价格跌幅较窄的是石油和天然气开采业，减少25.2%，减少2.6个百分点。 石油、煤炭及其他燃料加工业，减少16.7%，减少0.3个百分点。 黑色金属冶炼和轧制加工业下降了2.5%，缩小了2.1个百分点。 价格降幅扩大的是煤炭开采和清洁分拣业，下降8.0%，扩大0.6个百分点。 化学原料和化学制品制造业下降7.6%，扩大0.1个百分点。 另外，有色金属冶炼和轧钢加工业价格上涨3.4%，涨幅扩大2.7个百分点。

据推算，8月份2.0%的较去年同期下跌幅度，去年价格波动的留存效果约为0.1个百分点，新的涨价影响约为-2.1个百分点。

注记

1 .指标的解释

居民消费价格指数( consumer price index，cpi )衡量的是居民生活消费品和服务价格水平时间波动的对数，综合反映了居民购买的生活消费品和服务价格水平的波动情况。

2 .统计范围

居民费用统计调查涵盖全国城乡居民生活所需的食品烟酒、服装、居住、生活用品和服务、交通与通信、教育文化与娱乐、医疗保健、其他用品和服务等8大类，262个基本分类的商品和服务价格。

3 .调查方法

使用抽样调查方法抽签明确调查网站，定人，根据定点、时机，直接派人到调查网站采集原始价格。 数据来源于全国31个省(区、市) 500个市县，8.8万多人的价格调查点，包括商场(店)、超市、农贸市场、服务网点、网络电子商务等。

4 .数据证明

由于四舍五入，统计数据有时会与分类数据的高值或低值相同。