财讯：餐饮情报直播！酸菜鱼金牌商家鼎记送好礼

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美团外卖珠三角领域top1、酸菜鱼金牌商家、10000+单店销售额、单店月销售额创下外卖新高，100+店店年销量超过1000万部。 这就是鼎记无骨酸菜鱼。

制作酸菜鱼中式快餐新品种！ 开辟大众化饮食的新途径

企业负责人根据餐饮信息表示，鼎记突破常规中餐鱼壁，对以前流传的鱼质量参差不齐、目前的杀现时间限制和大量浪费、单价高等问题进行了一系列改进，产品和企业品牌定位、装修等大胆改革创新后，鱼中式快餐新品种

饮食信息表明，改良创新酸菜鱼口味，鼎记使用无刺越南进口巴沙鱼，免除了杀鱼工艺，大大提高了烹饪时间。 其次鼎将核心原料的所有材料包装化，标准化所有流程，不仅降低了经营者的门槛，同时，秒速下单，2-3分钟的餐点，高效的翻台，包装销售都没问题，单人双人的费用模式，客流量低，滑 鼎擅长口味创新，以柠檬鱼、冬阴功鱼为首，深受客户好评！ 业内人士表示，该品种的突破和模式创新，不仅为酸菜鱼品种的崛起做出了重要贡献，也为许多以前流传下来的餐饮公司在大众化餐饮高速发展的浪潮中展现了新的道路。

位置小，漂亮，小，精致！ 创业轻资产化

鼎骨酸菜鱼中式快餐模式，对餐饮经营者和餐饮创业者来说，不仅可以实现扩张和创业轻资产化，还可以轻投资、快回本、赚很多钱，实现省人工、省精力。

企业负责人根据餐饮信息表示，在房租方面，与之前流传的中餐相比，鼎记无骨酸菜鱼对店面面积要求较小，卷帘门也可以开店。 因为店面小，通常几十平方米就可以了，所以可以节约房租。 为了满足年轻一代所耗费的美丽需求，鼎记无骨酸菜鱼企业品牌店以更加年轻化、品质化、暖系化的风格，彻底进行着快速时尚的年轻餐饮。 另外，小而精、小而美是客户高质量、低价钱的体现，对于餐饮经营来说，呼吁餐饮轻资产化，鼎记无骨酸菜鱼在这几个上非常有地位。

建立成熟的在线营销体系！ 效果加倍

鼎骨酸菜鱼经过5年的沉淀，掌握了成熟的营销体系，熟知销售和在线营销方法，未来将致力于构建大胆的营销模式。 首先，鼎记有100多万在线粉丝，流量变现不愁其次，鼎记构建了先进的crm会员系统，帮助稳定老客户，开拓新客户。 第三，网上点餐功能，减少门店负担和顾客流失率。 第四，互联网大数据为店铺提供精准营销服务第五，鼎记拥有精准营销策划团队，可以为品牌商提供精准营销一条龙服务。 最后，鼎记致力于多渠道o2o营销，效果翻了一番！

9月14日15:00，鼎记无骨酸菜鱼在餐饮信息直播，企业品牌负责人为大家详细了解酸菜鱼快餐销售，专属福利: 1000元分红15000元企业品牌费，免收10000元保证金！ 现场表演还会抽出神秘的大奖。 添加wechat搜索【饮食信息】小程序或呼叫服务，可以了解越来越多活动的详细信息。

餐饮信息市场总监maggie表示，9月，餐饮信息直播间上传了越来越多的高质量餐饮企业品牌，周一至周五，每天下午3点有直播！ 也会带来超市福利。 关注餐饮投资创业的朋友，通过微信小程序搜索餐饮信息、添加客服微信，可以了解到越来越多的详细新闻。

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年4月上线以来，平台数据已覆盖全国330个城市，拥有37万投资者客户，付费企业品牌超过1000个，包括正新鸡排、张亮麻辣烫、上海大姨妈等。 疫情期间仍保持快速增长，以刚刚结束的张亮麻辣烫直播为例，单独直播观影人次达96870次，截至目前已有830人报名，押金金额816000元。

疫情过后，餐饮信息自主开发了比较餐饮招商垂类的直播工具。 平台鼓励企业品牌将关于店铺的各种视频放在后台，如店铺的人流、营业状况、企业品牌的宣传视频等，使平台文案更加丰富，即使创业者有问题也与企业品牌方直接交流。

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