财讯：广州酒家发布公告 百年老字号“陶陶居”引入战投

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12月4日晚，广州酒家签署合作框架协议公告称，企业与广州市食尚国味餐饮管理有限企业(以下简称食尚国味)、尹江波签署《合作框架协议》，将企业全资子公司广州陶居食品有限企业(以下简称陶居企业)，

公告称，根据协议规定，在食尚国味和尹江波及其实际控制下，使用第11630024号和其他陶居注册商标经营餐厅的经营主体(以下称为合作方)拟以现金和资产出资方式增资陶居企业。 增资完毕后，上市公司拥有陶居企业约55%的股权，且仍为实际控制人和控股股东，合作方合计约占陶居企业股权的45%。

公告称，此次合作仍需履行必要的内外相关决策和审批程序，具体合作复印件以相关各方签署的正式合作合同为准。 此次合作的一些事项与关联交易无关，不构成重大资产重组。 企业表示。

广州酒家表示，企业此次合作将深入落实混合全制改革的积极探索，通过引进不同全制形式的战术投资室，进一步完善治理结构，实现特征互补:利用市场，利用市场化机制激发公司快速发展活力，强大有力。 为企业实现持续快速发展提供有力支撑，符合整体股东利益和企业快速发展战术。

对许多沉迷早茶的广东人来说，陶居这个餐饮企业品牌在广东的地位不言而喻。 公开资料显示，清光绪6年( 1880年)创立的陶陶居，是广州市当地有名的茶楼之一，是各方面文人雅士、名人商人聚集的地方。 现在，陶居不仅经营茶楼，还经营中西饼、月饼、粽子等食品。

根据天眼查数据，食尚国味成立于年，法定代表人为尹江波，其背后是从1998年开始成立的食尚国味集团。 据了解，诞生于华南食府广州市的食尚国味以山东老家为起点，目前有山东老家、渔工地道顺德味、喜窝食店、东上海鲜、粥百味、方盒、燕语茶叶等10多个餐饮企业品牌，遍布广东、山东、福建和四川等多个省份

值得一提的是，年，食尚国味获得陶居企业的品牌经营权，于那年在广州正佳广场开店，但该店至今人气旺盛。 据悉，食尚国味所获得的企业品牌经营权的采用时间截至2024年3月20日。 目前，陶居企业品牌的店大部分由食尚国味负责开店和经营。

中国食品产业分解师朱丹蓬向《证券日报》记者证明，这个例子证明了未来大型国企的混改趋势。 这是国企为了拥有更好的活力，从顶层设计全面优化调整机制的重大政策指导，可以看到未来更多国企将引进战术合作者，以达到优化、提高、改进的效果。

从费用上来说，朱丹蓬更是如此，过去的例子也证明了广州酒家为陶居引进的战术合作者的食尚国味，它过去对陶居这家老字号的运营高度一致客户的核心诉求和需求，非常成功。 因此，在其交接后，近年来的陶瓷企业品牌铁树发芽，焕发了新的活力。 总之，广州酒家、陶居和食尚国味的战术合作是强强联合，是近期国企混改的好例子，另外，引进这场战役对搞活老国企、年轻化老牌企业品牌非常有益。 (本报见习记者林娄莹)