财讯：一斤龙虾大略多少斤“小龙虾自由”大个的60多元一斤

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100元可以在菜市场买到5斤以上的活龙虾。

对于爱吃虾的市民来说，今年的小龙虾价格继承了去年的亲民感。

只是在龙虾上，马太效应明显。 本来是比较便宜的龙虾，价格也随着各地龙虾的上市而越来越便宜。 本来价格就不高的大龙虾，随着消费量的增加，价格上涨了。

小龙虾自由: 100元可以买5斤以上

这两盆龙虾的区别在于头。 其中，单重3~5分( 1分=5克)的小型龙虾，每斤18元。 重量在5~7毛钱左右的龙虾，每斤25元。

通常在家吃，最好是18元。 100元可以买5斤以上，全家都能中毒。 据张路介绍，小龙虾虽然价格便宜，但小龙虾销量很好，每天能卖40~50斤。

虽然顾客不少，但临近小龙虾畅销的季节，中小头龙虾不会上涨。

水产批发的刘先生告诉河南商报记者，他将湖北小龙虾批发放在首位，今年中小规格的龙虾确实价格不会上涨。 今年3月中旬，他批发的4~6毛钱重量的龙虾每斤16元到18元，现在差不多12元左右。 现在他供应2-4元的龙虾，50斤起批，价格9元一斤，100斤以上，他可以向全国寄包裹。

多养小龙虾河南本地虾和湖北虾竞争

信阳光山县苏建国培育小龙虾有三四年了，但光山县北临淮河水资源非常丰富，与湖北省相比养殖小龙虾的自然环境毫不逊色。 当地的小龙虾养殖主要是龙虾的合作方法。 目前，根据光山县公布的数据，只有该县进行稻虾合作的农田面积达到14.7万亩。

现在过了养龙虾牟取暴利的时期了。 据苏建国介绍，养虾业人士介绍，2009年龙虾养殖快速发展初期，养殖户在湖北潜江产能最小、市场诉求大，只要是虾，都很畅销。 但近年来，小龙虾养殖全国井喷式发展迅速，劣质虾卖不出去，虾更是不值一提。

苏建国表示，两三毛钱重量的龙虾，几乎称不上商品虾，在养殖端领货时几乎是半卖半卖，对养殖户来说卖这种虾不赚钱，不如季节好的稻子值得期待。

另一个极端大的龙虾价格正在上涨

根据小龙虾批发商刘先生给出的数据，3月中旬约双层小龙虾33元一斤，但现在同样规格的需要40元一斤。 而且发货需要预约，确认是否有合适的采购地点。

苏建国表示，去年由于养殖小龙虾的损失和疫情的影响，养殖端这一大精品龙虾供应不足。

每年2~3月是虾的销售季节，但今年龙虾苗卖不出去，有人认为是因为今年的流行，但苏建国认为养殖赤字也有影响，饲养小龙虾的塘口今年也部分被放养。 因为小龙虾养殖池一点也不杀虾，所以虾苗密度太高，无法培育大头龙虾。

但是，客人在菜市场上几乎看不到这样双重的活龙虾。

虾一斤40元，运输中有5 %~8 %的死亡率，零售需要60斤以上。 刘先生说，所以菜市场的商人不想卖。

餐厅不减价168元吃两斤虾

近年来，吃虾很讲究头脑，龙虾比手机大是很多龙虾馆吸引人们费用的环境。 在此期间，随着饮食领域的活力恢复，对大龙虾的诉求也越来越盛行，大龙虾的价格上涨。

因此，现在即使去餐厅，龙虾也还没有被消费掉。 在郑州某连锁虾馆，点两斤重的龙虾依然需要168元，一盘约20多只。

通常，两个人点一盘虾，点啤酒和菜，每人平均消费100元以上。 该店负责人告诉河南商报记者，如果遇到小龙虾铁粉，一个人吃这样的小龙虾没问题。

在菜市场看到100元5斤的小龙虾，客人和他吐槽，168元的小龙虾一盘暴利。

真是冤枉啊。 龙虾就是这样，个头有些不同，价格相差好几倍。 上面有人说，我们选的是湖北精品龙虾，批发价都是40元，加上亏损、加工等费用，168元真的不暴利。 (陈薇)